Camion Magasin - Cuisine Mobile - Midi Partage - Valenciennes (Haut de France)

Nous avions déjà créé des Camions Cuisine sur des Iveco Daily (Châssis Cabine) mais cette fois-ci c'est un Renault Master qui se voit équipé d'une caisse isolée, fabriqué en panneau sandwich de 30mm.

Composé comme une cuisine domestique avec un ensemble de meuble sur-mesure, elle bénéficie de tout l'équipement nécessaire à l'apprentissage à la confection de repas. Sur la partie avant de la caisson nous avons disposer la zone de cuisson ( four & plaque 4 feux, à gaz, encastré dans le mobilier), tout cela surmonté d'une hotte aspirante pour évacuer les fumées.
Dans un meuble haut positionné à coté de l'espace chaud, nous avons installé dans la partie haute, le tableau électrique d'une part et un chauffe eau d'autre part. En dessous, un réfrigérateur pour optimiser l'agencement.

Au centre du camion, un ilot a été conçu sur-mesure pour intégrer l'évier (indispensable pour le nettoyage des ustensiles, plats et casseroles, mais aussi pour le respect des normes d'hygiène). De nombreux rangements ont été disposés de part et d'autre (tiroirs et placards) pour un gain de place.

Le camion dispose aussi d'un sèche serviette et d'un radiateur pour lui permettre d'être utilisable tout au long de l'année. Il est également équipé de plusieurs cuves d'eau (propre & grise) pour le rendre autonome suivant son lieu d'installation.

Afin d'avoir un maximum de luminosité à l'intérieur, 4 baies vitrées ont été créées sur les cotés et le toit du véhicule. Pour parfaire l'installation des tubes leds de fortes puissances sont fixés au plafond.

SOCORI constructeur réalise des camions "cuisine" dans votre région et dans toute la France.